Personal capacitado en:
-HACCP
-PRIMUS GFS
-GLOBAL GAP
-BRC
-FSSC 22000
-SQF
-SRRC
Equipo de desarrollo de nuevos productos
Personal capacitado en:
-BPM´S
-NOM-051-SCFI/SSA1-2010
-Tecnologías de alimentos
Equipo de estandarización de procesos e innovación
Personal capacitado en:
-Normativas nacionales e internacionales de alimentos
-Herramientas de estandarización de procesos
-Lineamientos de desarrollo de nuevos productos y mejora continua, etc.