Servicios

Brindamos un servicio de asesoría y consultoría en 3 Ramas importantes de la industria alimentaria:

Calidad, Inocuidad, Estandarización de procesos.

Lo que hacemos

Implementación de Sistemas de Calidad

En la industria de alimentos es necesario contar con un sistema de gestión de la calidad que permita la mejora continua de la empresa y sea un factor determinante en su crecimiento cuando se trata de aumentar su cartera de clientes, por lo que en Asesores y Consultores Barrientos desarrollamos, en conjunto con su personal, el Sistema de Gestión de la Calidad que requiera para que se encuentre listo para certificación en menos tiempo.
Dentro de los Sistemas de Gestión de la Calidad que trabajamos, contamos con experiencia en el desarrollo e implantación de:

Implementación de Sistemas de Inocuidad

Uno de los principales Factores en la industria de alimentos es la implementación y el control de la inocuidad alimentaria que permita prevenir riesgos de enfermedades transmitidas por Alimentos y le de al cliente y consumidor seguridad de elegir nuestro producto, por lo que Asesores y Consultores Barrientos en conjunto con su personal desarrollamos un sistema de inocuidad con base a los siguientes esquemas:

Estandarización de Procesos

Podríamos decir que la estandarización de procesos es el primer paso para lograr objetivos de calidad, inocuidad, mejora continua e incluso desarrollo de nuevos productos, por lo que en Asesores y Consultores Barrientos contamos con la capacidad de trabajar en conjunto, en el entendimiento de sus procesos para lograr la estandarización de los mismos, usando herramientas como

Análisis o diagnostico inicial de los procesos.
Evaluación de Layout actual y propuesta de mejora.
Evaluación de las líneas de operación y propuestas de mejora
Evaluación de calidad de productos y propuestas de mejora.
Evaluación de capacidades operativas del personal y propuesta de mejora.

Implementamos tecnologías de alimentos avanzadas para la transformación de sus materias primas obteniendo como resultado un producto final.

Brindamos Capacitaciones continuas para todo el personal que labora en la planta.

Contamos con un grupo de profesionales certificados en tomas de muestra, además contamos con convenios con laboratorios aprobados que llevan a cabo el servicio de análisis Físicoquímico y microbiológico.

Contamos con una amplia cartelera de proveedores aprobados que nos ayudan a mejorar el servicio.

Diseñamos etiquetas de la innovación de sus productos, con base a la normativa aplicable al país destino

Desarrollar un plan de trabajo

Acérquese a nosotros para desarrollar un plan de trabajo integral a corto, mediano o largo plazo, en el que atenderemos los requisitos de su empresa. Contamos con paquetes para trabajar en conjunto con su empresa desde 6 meses hasta todo un año, en el que se pueden incluir implementaciones, capacitaciones, etc.

Elaboramos su Sistema de Gestión documental con base a la normativa de Calidad e inocuidad aplicable a su empresa.
Capacitamos a su personal para darle seguimiento al sistema implementado.
Documentamos la estandarización de su proceso realizando un estudio técnico de su producto